Enfants

Rentrée scolaire : Boîte à lunch zéro déchet

19 août 2016

Plusieurs écoles primaires exigent désormais la boîte à lunch zéro déchet. Belle initiative. Mais, ça mange quoi en hiver une boîte à lunch zéro déchet ? Et bien, c’est simple, ça mange juste des contenants réutilisables ;-) Rien de jetable.

Alors pour cette épreuve étape (familiale), voici quelques alternatives pour créer une boîte à lunch vraiment écolo, sans déchet. Vous allez voir, c’est assez simple. Allez, on se lance.

La boîte à lunch

Achat obligatoire, on ne peut pas passer à côté de la boîte à lunch. Voici l’essentiel à vérifier avant d’acheter :

  • la qualité des coutures
  • le type d’isolant utilisé
  • la fermeture éclair
  • la grandeur (une boîte à lunch trop petite ne servira pas longtemps)
  • la facilité de nettoyage
  • la neutralité du look (qui a dit que votre enfant allait encore aimer Dora ou Nemo l’année prochaine ?)

Au final, vous économiserez sûrement si vous optez pour une boîte à lunch à peu près neutre, d’une bonne grandeur et qui peut survivre à plusieurs « garrochages » ici et là ! L’objectif : faire plus d’une année scolaire. Disons, au moins deux… Hum !!!

Les contenants

Qui dit boîte à lunch zéro déchet, dit contenants réutilisables. L’objectif en avoir de tous les formats (petits, moyens, grands) d’une quantité raisonnable. Au moins deux ou trois de chaque format, question de prévoir les pertes (obligatoires) mais surtout pour ne pas être pris à la dernière minute à chercher la bonne grandeur pour terminer en vitesse la boîte du p’tit.

Vous pouvez aussi tester l’ouverture des contenants avec votre enfant pour vous assurer qu’il est capable d’ouvrir et de fermer ses plats sans aide. Certains contenants sont certes très bons, mais impossibles à ouvrir pour de petits doigts.

La matière

En plastique, en silicone, en verre ou en inox ? Mine de rien, il y a beaucoup de choix.

Le plastique demeure encore la matière la plus pratique. Mais, il est important de le choisir sans certains produits chimiques comme le BPA et le phtalate (indiqués directement sur l’emballage du produit) ou le bisphénol A (identifié du no. 7 accompagné des lettres PC sur le plastique).

L’idéal est d’acheter des contenants qui vont au micro-onde, au lave-vaisselle et au congélateur pour vous assurez d’une utilisation optimale. Généralement, tous les récipients identifiés des numéros 2, 4, 5 sont considérés comme sécuritaires pour la santé et peuvent être déposés dans le bac de récupération au Québec.

Le silicone a fait son entrée depuis quelques années dans les accessoires repas. Les caractéristiques à vérifier sont les mêmes que le plastique. Le silicone a l’avantage de résister à de fortes températures et d’être très flexible. Par contre, il peut s’imprégner du goût et de l’odeur de certains aliments, sans compter qu’il peut tâcher ou être difficile à nettoyer.

Le verre est une excellente option, mais toutes les écoles ne l’acceptent pas. C’est donc à vérifier. Comme le plastique, l’option micro-onde, lave-vaisselle et congélateur est à retenir. Tous les contenants en verre sont recyclables dans le bac de récupération, sauf ceux avec la mention «Consignée Québec», ils doivent être retournés chez un détaillant.

L’inox, il est beau, il est « in ». Mais, attention, il ne va pas au micro-onde. Pour un repas chaud vous devrez opter pour un un thermos ou un plat en plastique qui va au micro-onde. L’inox est une matière solide qui va au lave-vaisselle, au congélateur et qui se recycle.

Plusieurs écoles primaires n’ont plus de micro-onde, pour cette raison vous devrez sûrement investir dans un thermos. Favoriser le thermos en inox qui conserve plus longtemps la chaleur que le thermos en plastique. Pour les enfants, acheter le petit format, question de garder de la place pour la bouteille d’eau et quelques accompagnements. À moins d’indication contraire, le thermos ne va pas au lave-vaisselle.

Les collations

Pour remplacer les fameux sacs zyploc, les petits pochettes collations pour enfants sont parfaites. Vous en avez de tous les formats, de différents designs et matériaux, lavables et imperméables. Ils permettent de mettre rapidement de petites collations secs ou humides dans la boîte à lunch ou dans le sac à dos. Privilégier les sacs avec fermeture éclair plutôt que les sacs avec fermeture de velcro. Le velcro a le désavantage de s’accrocher partout, de se salir rapidement et de ne plus fermer à moyen, long terme. Le prix est généralement le même pour les deux types de sacs.

Les pochettes réutilisables sont aussi pratiques et très populaires. Vous pouvez y mettre compote, yogourt, smoothies et plus. Sans BPA, imperméable, facile à nettoyer, les enfants adorent. Vous pouvez même les congeler, question de faire quelques réserves.

À boire !

Dans une boite zéro déchet, les petits formats de jus jetables n’ont plus leur place. Il faut donc trouver une alternative. Gobelet, gourde, bouteille, les choix sont nombreux. Privilégier une bouteille facile à utiliser pour les enfants, étanche, facile à nettoyer, et surtout pas trop grande pour la boîte à lunch. En acheter plus d’une vous sauvera quelques maux de tête.

Les accessoires

Les ustensiles

Optez pour des ustensiles petits formats en métal, en bambou ou en plastique faciles à glisser dans la boîte à lunch. Vous en trouverez en magasin pour tous les goûts.

Le napperon

Un petit napperon tout jolie, ça vous dit ? Pourquoi pas. Ce n’est pas obligatoire, mais ça peut toujours servir si la table n’est pas super propre ou si votre enfant est allergique et qu’il doit protéger un peu plus son espace repas.

La lingette-débarbouillette

Zéro déchet veut aussi dire pas de serviette jetable pour essuyer la bouche et les petits doigts après le repas. La bonne formule, une petite débarbouillette de bébé à mettre dans la boîte à lunch.

Finalement, pour vraiment économiser sur le « poste » boîte à lunch, il est bien d’inscrire le nom de votre marmaille sur l’ensemble de vos contenants et accessoires. C’est aussi bon pour les couvercles et les ustensiles. Ainsi, vous aurez plus de chance de récupérer les objets perdus. Il existe désormais plusieurs choix d’étiquettes autocollantes parfaites pour les fournitures scolaires, vêtements et boîte à lunch.

C’est facile ! Promis.

Maintenant, vous n’avez plus d’excuse pour ne pas être écolo zéro déchet…
Il ne vous reste plus qu’à faire 180 lunchs pour votre relève ;-)))

Bonne rentrée !

 

P.S. Pour votre magasinage, c’est par ici : Maman AutrementMère HélèneLunch à apporterCréations Panda RouxWell.caSkip HopSo YoungSquooshiItzy RitzyThermos

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